Салата „Табуле“
Продукти:
1 ч.ч. булгур
3 връзки магданоз
2 домата
1 скилидка чесън
зехтин
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
- Сложете предварително измитият булгур в тенджера и го залейте с вода в съотношение 1:3. Щом булгурът се свари (около 15-20мин.), прецедете водата и го залейте със зехтин.
- Щом булгурът се охлади, към него прибавете нарязания на ситно магданоз, чесъна, нарязаните на малки кубчета домати, сол и пипер на вкус.
