2 вида ароматен зехтин

Пикантен зехтин с розмарин

В чиста стъклена бутилка поставете 1 скилидка чесън, 1 щипка чили и 1-2 клонки розмарин. Залейте ги с 200-300мл. зехтин и поставете бутилката на тъмно и хладно място. До 1 седмица зехтинът ще е вече прекрасно ароматизиран и готов за употреба. Можете да го използвате за овкусяване на печени картофи, печени зеленчуци и др.

Ароматен зехтин с риган и мащерка

В чиста стъклена бутилка поставете няколко зърна черен пипер, 1 стрък розмарин и 1 стрък мащерка.  Залейте ги с 200-300мл. зехтин и поставете бутилката на тъмно и хладно място. До 1 седмица зехтинът ще е вече прекрасно ароматизиран и готов за употреба. Можете да го използвате за овкусяване на риба, салати и др.