Печени чушки със сирене

Продукти:

800 гр.(10-12бр) червени чушки

200 гр. сирене

100 гр. извара

1 яйце

1 скилидка чесън

2-3 стръка копър

черен пипер

2 с.л зехтин

Начин на приготвяне:

• Разполовете и почистете пресните чушки от семките. 

• В купа намачкайте сиренето и към него прибавете изварата, яйцето,  черния пипер, чесъна и накълцания на ситно копър. Разбъркайте хубаво всички съставки. Разпределете получената смес върху чушките.

• Поставете чушките в тава, покрита с хартия за печене, а след това изсипете зехтина, заедно с 50мл. вода. Печете в предварително загрята на 190°С за 20мин. или докато чушките омекнат.