Карамелен сос с уиски

Продукти:

50 гр. масло

1 ч.ч захар

½ ч.ч готварска сметана

щипка сол

¼ ч.ч уиски

Начин на приготвяне:

• Изсипете всички съставки, без уискито, в тенджерка и включете котлона на силна степен, като постоянно бъркате. След като сместа придобие карамелен цвят намалете котлона на средна степен и бъркайте още 3-4мин.

•  Отдръпнете от котлона и изсипете уискито като не спирате да бъркате(ВНИМАВАЙТЕ – започва да пръска). Изсипете готовия карамелен сос в предварително стерилизирани бурканчета.