Мъфини с бъркани яйца

Продукти:

8 яйца

80 гр. шунка

50 гр. козе сирене

20 гр. пармезан

1 скилидка чесън

сол

пипер

Начин на приготвяне:

• Намажете формичките за мъфини с малко олио.

• В купа разбийте яйцата и към тях прибавете нарязаната на дребно шунка, настъргания пармезан, натрошеното сирене, чесъна, сол и пипер на вкус.

•  Изсипете малка част от сместа във формичката за мъфини, така че да я напълните наполовина. Печете в предварително загрята на 180°С фурна за 20-25мин.